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KC夫婦用煎、蒸、炸的方式來做臭豆腐,用紅蔥頭、香菇、梅花肉來拌炒,加在臭豆腐上,香氣十足又可口,蒸的臭豆腐不失原味,又吃到豆腐香,用豬油炸臭豆腐,又香又酥,這臭豆腐三吃不但簡單又吃到原味,是家常受歡迎的料理。